Kurban Bayramı boyunca ibadetini yerine getiren getiremeyen herkesin sofrasında et bulunmaktadır. O denli ki, birden fazla vakit günde 3 öğünden fazlaca bile et tüketimi gerçekleşebilir.
Kurban boyunca tüketilen kırmızı et, lezzetli olduğu kadar sıhhate olumsuz dönüşler de yapabilir. Yüksek protein ölçüsünü birden bedene almak sindirimi zorlaştıracağı üzere, kolestrolü de fırlatabilir.
Bu nedenle bilhassa diyabet, tansiyon, obezite, kalp damar ve gibisi kronik hastalığı olanlar et tüketim ölçüsüne dikkat etmeliler.
Peki kırmızı etin yanında ne tüketilmeli? Kırmızı etle birlikte ne yenir, ne içilir? İşte bilmeniz gerekenler…
Eti dengeleyin
Posa içeriği olmadığı için et kabızlığa yol açabiliyor. Bu nedenle etin yanında posa içeriği yüksek olan zerzevat, meyve, kepekli ekmek üzere besinleri tüketmeniz çok kıymetli. İçecek olarak maden suyu tercih edebilirsiniz.
Limonlu yeşil salataları sofradan eksik ekmeyin.
Su tüketimine dikkat etmeli, bedeninizi susuz bırakmamalısınız.
